В современных квартирах не всегда установлено газовое оборудование. Это предполагает использование электрических плит, что значительно увеличивает трафик и счет за энергию.

Альтернативным, боле экономичным и удобным в использовании, вариантом в подобной ситуации станет установка индукционных варочных панелей. Более подробно https://tekhnik.top/.

Основные правила выбора

Эксплуатация индукционных приборов получила широкое распространение не так давно.

Отличительной особенностью подобных плит является принцип работы - они нагревают только донную часть посуды, оставляя холодными стенки кастрюль и собственную поверхность.

Конфорки

При выборе индукционной плиты самое главное - определиться с необходимым количеством конфорок.

Число варочных мест варьируется в зависимости от модели и может достигать 6 позиций на одной поверхности.

Определяя необходимое количество для себя, просчитайте, как часто и много вы готовите.

Если вы не особый любитель стоять у плиты или обходитесь простыми схемами приготовления блюд, а также для оптимальной экономии кухонного пространства - индукционная плита с двумя конфорками вполне должна подойти.

Многочисленной семье или любителям-кулинарам лучше остановить свой выбор на панели с четырьмя нагревательными зонами. Подобное устройство позволит максимально плодотворно использовать пространство на варочной поверхности, в кратчайшие сроки готовя обильный обед, однако и по своим размерам будет значительно больше.

Если останавливать свое внимание на размер и расположение конфорок, то здесь все в большинстве своем будет зависеть от дизайна. Уже давно производители отказались от четких квадратных форм, устанавливая нагревательные элементы самых разных конфигураций - от круга до спиралей. Решите для себя, какая форма вам подойдет больше, насколько она будет удобна в эксплуатации, подходит ли посуда, достаточен ли диаметр зоны нагрева.

Чтобы в процессе приготовления дно прогревалось хорошо, нагревательный элемент должен закрывать не менее 75% донного пространства.

Материал изготовления

Наиболее часто встречающийся материал варочной поверхности - стеклокерамическое покрытие. Основные плюсы и минусы:

+ доступная ценовая политика;

+ износостойкость;

+ устойчивость к механическим повреждениям;

- при воздействии продуктов со значительным содержанием сахара не всегда можно удалить пятно.

После него по частоте установки стоит закаленное стекло.

Основные плюсы и минусы данного покрытия:

+ эстетичный внешний вид;

+ практичен и легок в уборке;

+ устойчив к образованию поверхностных царапин;

+ износостойчив;

- довольно хрупкий материал.

Часто индукционные панели декорируют металличесткими рамками либо скошенным краем.

Рамки ограничивают край, просыпанные или пролитые продукты не попадут на столешницу или на пол.

Скошенный край удобнее и легче в уборке.

Цветовой вопрос

Дизайн индукционных панелей разнообразен, производители предлагают рынку многочисленные варианты. Для большей части моделей характерны темные оттенки, которые подходят для большинства стилей.

Оригинальные цветовые предложения включают в себя:

• классическую палитру;
• цветочный принт;
• серебристый и металлизированный оттенки;
• покрытие без отметов конфорок

Белый цвет наиболее редко встречается, хотя покупатели с удовольствием его выбирают. Светлый оттенок скрадывает отметины от разводов, пятен и жирных следов, они менее заметны при ярком освещении.

Уборка цветных панелей ничем не отличается от темных.

Из-за контроля температуры поверхности панель можно протирать дажево время приготовления.

Дизайн некоторых моделей предполагает нанесение на поверхность панели пояснительные символы и рисунки, поясняющие управление.

Размеры

Размеры выбранной вами индукционной плиты должны совпадать с кухонными параметрами.

Для небольшой кухни с максимальной экономией пространства подойдут варочные поверхности в длиной малого ребра от 30 сантиметров. Они имет одну или две конфорки.

В габариты средней кухни хорошо впишутся модели, длина ребра которых входит в размерную вилку от 40 до 60 сантиметров. Зон нагрева как правило 3-4, рсположение которых вписано в квадрат.

Толщина панелей в зависимости от материала покрытия и дизайна составляет 5-10 сантиметров. Средний, наиболее распространенный показатель - 7 сантиметров.

Встроенная или независимая модель

Индукционные панели делятся на два типа: зависимые и независимые.

Независимая индукционка представляет собой полностью автономное устройство, которое можно свободно перемещать по территории кухни. Единственными условиями является наличие электрической розетки в пределах доступа и ровная установочная поверхность.

Встраиваемые модели устанавливаются в "тело" кухонного гарнитура, стоят несколько дороже, но идеально вписываются в эстетику помещения.

Функциональных различий не выявлено.

Дополнительный функционал

Наличие и разнообразие допопций могут существенно упростить и облегчить процесс приготовления блюд. Производители оригинальны, и каждая новая модель плиты оснащена необычной функцией.

В список наиболее распространенных дополнительных возможностей входят:

1. Защита от детей на блоке управления гаджетом.
2. Автоматическое отключение оборудования при возникновении форс-мажорных ситуаций или скачках четевого напряжения.
3. Встроенный таймер и функция отложенного времени со звуковым сигналом или без него.
4. Температурный датчик. Горячее дно посуды может нагреть поверхность, особенно если речь идет о стекле.
5. Функция быстрого нагрева и увеличения мощности.
6. Экологичный режим контроля и экономии электроэнегрии и температуры.
7. Опции "паузы процесса" и "подогрев" с возможностью установки времени.
8. "Безграничная индукция". Новейшие модели индукционных плит не имеют четко выраженных границ нагревательных элементов и обладают умной системой подстройки. При включении вы можете поставить посуду на любое место варочной поверхности, техника определит его и включит нужный нагрев.

Подробнее: https://tekhnik.top/.