Как выбрать индукционную варочную панель по мнению специалиста

30.09.2021 13:17 63

В современных квартирах не всегда установлено газовое оборудование. Это предполагает использование электрических плит, что значительно увеличивает трафик и счет за энергию.

Альтернативным, боле экономичным и удобным в использовании, вариантом в подобной ситуации станет установка индукционных варочных панелей. Более подробно https://tekhnik.top/.

Основные правила выбора

Эксплуатация индукционных приборов получила широкое распространение не так давно.

Отличительной особенностью подобных плит является принцип работы - они нагревают только донную часть посуды, оставляя холодными стенки кастрюль и собственную поверхность.

Конфорки

При выборе индукционной плиты самое главное - определиться с необходимым количеством конфорок.

Число варочных мест варьируется в зависимости от модели и может достигать 6 позиций на одной поверхности.

Определяя необходимое количество для себя, просчитайте, как часто и много вы готовите.

Если вы не особый любитель стоять у плиты или обходитесь простыми схемами приготовления блюд, а также для оптимальной экономии кухонного пространства - индукционная плита с двумя конфорками вполне должна подойти.

Многочисленной семье или любителям-кулинарам лучше остановить свой выбор на панели с четырьмя нагревательными зонами. Подобное устройство позволит максимально плодотворно использовать пространство на варочной поверхности, в кратчайшие сроки готовя обильный обед, однако и по своим размерам будет значительно больше.

Если останавливать свое внимание на размер и расположение конфорок, то здесь все в большинстве своем будет зависеть от дизайна. Уже давно производители отказались от четких квадратных форм, устанавливая нагревательные элементы самых разных конфигураций - от круга до спиралей. Решите для себя, какая форма вам подойдет больше, насколько она будет удобна в эксплуатации, подходит ли посуда, достаточен ли диаметр зоны нагрева.

Чтобы в процессе приготовления дно прогревалось хорошо, нагревательный элемент должен закрывать не менее 75% донного пространства.

Учтите, что современные модели индукционных плит самостоятельно определяют размер используемой посуды и подстраивают режим работы под заданные параметры. Если кастрюля или сковороды будут слишком большими, то конфорка может попросту не включиться.
Как выбрать индукционную варочную панель по мнению специалиста

Материал изготовления

Наиболее часто встречающийся материал варочной поверхности - стеклокерамическое покрытие. Основные плюсы и минусы:

+ доступная ценовая политика;

+ износостойкость;

+ устойчивость к механическим повреждениям;

- при воздействии продуктов со значительным содержанием сахара не всегда можно удалить пятно.

После него по частоте установки стоит закаленное стекло.

Основные плюсы и минусы данного покрытия:

+ эстетичный внешний вид;

+ практичен и легок в уборке;

+ устойчив к образованию поверхностных царапин;

+ износостойчив;

- довольно хрупкий материал.

Часто индукционные панели декорируют металличесткими рамками либо скошенным краем.

Рамки ограничивают край, просыпанные или пролитые продукты не попадут на столешницу или на пол.

Скошенный край удобнее и легче в уборке.

Цветовой вопрос

Дизайн индукционных панелей разнообразен, производители предлагают рынку многочисленные варианты. Для большей части моделей характерны темные оттенки, которые подходят для большинства стилей.

Оригинальные цветовые предложения включают в себя:

  • классическую палитру;
  • цветочный принт;
  • серебристый и металлизированный оттенки;
  • покрытие без отметов конфорок

Белый цвет наиболее редко встречается, хотя покупатели с удовольствием его выбирают. Светлый оттенок скрадывает отметины от разводов, пятен и жирных следов, они менее заметны при ярком освещении.

Уборка цветных панелей ничем не отличается от темных.

Из-за контроля температуры поверхности панель можно протирать дажево время приготовления.

Дизайн некоторых моделей предполагает нанесение на поверхность панели пояснительные символы и рисунки, поясняющие управление.

Размеры

Размеры выбранной вами индукционной плиты должны совпадать с кухонными параметрами.

Для небольшой кухни с максимальной экономией пространства подойдут варочные поверхности в длиной малого ребра от 30 сантиметров. Они имет одну или две конфорки.

В габариты средней кухни хорошо впишутся модели, длина ребра которых входит в размерную вилку от 40 до 60 сантиметров. Зон нагрева как правило 3-4, рсположение которых вписано в квадрат.

Большие панели с ребром свыше 60 сантиметров разработаны для больших пространств. Число конфорок увеличивается до 5-6, ни располагаются в виде квадрата или в ряд, в зависимости от дизайна.

Толщина панелей в зависимости от материала покрытия и дизайна составляет 5-10 сантиметров. Средний, наиболее распространенный показатель - 7 сантиметров.

Встроенная или независимая модель

Индукционные панели делятся на два типа: зависимые и независимые.

Независимая индукционка представляет собой полностью автономное устройство, которое можно свободно перемещать по территории кухни. Единственными условиями является наличие электрической розетки в пределах доступа и ровная установочная поверхность.

Встраиваемые модели устанавливаются в "тело" кухонного гарнитура, стоят несколько дороже, но идеально вписываются в эстетику помещения.

Функциональных различий не выявлено.

Дополнительный функционал

Наличие и разнообразие допопций могут существенно упростить и облегчить процесс приготовления блюд. Производители оригинальны, и каждая новая модель плиты оснащена необычной функцией.

В список наиболее распространенных дополнительных возможностей входят:

  1. Защита от детей на блоке управления гаджетом.
  2. Автоматическое отключение оборудования при возникновении форс-мажорных ситуаций или скачках четевого напряжения.
  3. Встроенный таймер и функция отложенного времени со звуковым сигналом или без него.
  4. Температурный датчик. Горячее дно посуды может нагреть поверхность, особенно если речь идет о стекле.
  5. Функция быстрого нагрева и увеличения мощности.
  6. Экологичный режим контроля и экономии электроэнегрии и температуры.
  7. Опции "паузы процесса" и "подогрев" с возможностью установки времени.
  8. "Безграничная индукция". Новейшие модели индукционных плит не имеют четко выраженных границ нагревательных элементов и обладают умной системой подстройки. При включении вы можете поставить посуду на любое место варочной поверхности, техника определит его и включит нужный нагрев.

Подробнее: https://tekhnik.top/.